在手機(jī)上輕輕一點(diǎn)，就完成了控溫控濕的操作。

　　這是1月2日，發(fā)生在西峽縣重陽(yáng)鎮(zhèn)銘浩農(nóng)業(yè)生物科技有限公司香菇標(biāo)準(zhǔn)化種植基地的一幕。

　　西峽縣聚力前沿化科研、生態(tài)化栽培、標(biāo)準(zhǔn)化管理、多元化服務(wù)、品牌化經(jīng)營(yíng)、國(guó)際化發(fā)展，建成了完整的香菇產(chǎn)業(yè)鏈，已成為全國(guó)最大的香菇生產(chǎn)加工出口基地，年產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)噸，加工企業(yè)500多家。香菇產(chǎn)品有6大類200多個(gè)品種，遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，綜合效益200億元以上。

　　在雙龍鎮(zhèn)百菌園公司香菇種植基地，每一座大棚都有編碼，采摘的每批香菇都有詳細(xì)的身份信息——什么時(shí)候采摘、產(chǎn)自哪座大棚，一目了然。“我們將編碼標(biāo)識(shí)貫穿于原料采購(gòu)、基地種植、采摘貯藏、加工包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)源頭無(wú)隱患、投入無(wú)違禁、管理無(wú)盲區(qū)、產(chǎn)品可追溯?！卑倬鷪@公司董事長(zhǎng)王慶來說道。

　　西峽縣推動(dòng)建立覆蓋整個(gè)生產(chǎn)加工過程的質(zhì)量追溯體系，建立香菇生產(chǎn)檔案，制定出臺(tái)香菇標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)范，實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控監(jiān)測(cè)，有效保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全。全縣已建成標(biāo)準(zhǔn)化基地198處，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)98%。

　　技術(shù)創(chuàng)新是西峽縣推進(jìn)香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型的一項(xiàng)舉措。該縣注重引技引智，依托上海市農(nóng)科院、河南省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)，建立食用菌技術(shù)培訓(xùn)基地和產(chǎn)業(yè)基地，與北京市農(nóng)林科學(xué)院等單位建立長(zhǎng)效合作，引進(jìn)新型菌種培育技術(shù)，提高香菇品質(zhì)與產(chǎn)量，探索出人才共用、成果共享的科研路徑。

　　立足地處世界公認(rèn)綠色有機(jī)香菇生長(zhǎng)黃金帶的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，西峽縣積極打造“西峽香菇”這一地域品牌，組團(tuán)參加廣州世博會(huì)、鄭州農(nóng)博會(huì)、北京燕京啤酒節(jié)等展會(huì)，聘請(qǐng)品牌公司策劃西峽香菇“貝貝龍”形象，聚力賦能品牌引領(lǐng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，成立西峽縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，力促電商發(fā)展，依托“一帶一路”和中歐班列，加速企業(yè)布局海外市場(chǎng)，為西峽香菇實(shí)現(xiàn)“賣全球”搭建平臺(tái)。截至目前，全縣有香菇出口企業(yè)100多家，累計(jì)出口創(chuàng)匯102.8億美元，香菇及其制品出口額連續(xù)7年居全國(guó)第一，連續(xù)8年居全省第一。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，成就了西峽香菇產(chǎn)業(yè)的繁榮之勢(shì)。目前，全縣已成立食用菌專業(yè)合作社689家，帶動(dòng)2萬(wàn)多農(nóng)戶、20多萬(wàn)人從事香菇生產(chǎn)、加工和銷售，農(nóng)民人均純收入的60%來自香菇產(chǎn)業(yè)。（記者 曹國(guó)宏 通訊員 劉劍飛）